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Telegram搜索不到:BOSCH Flex IH 智慧感应炉在台登场,精准控温、弹性烹饪设定,让料理更轻松

admin2023-01-155环球ug平台卖分

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BOSCH 近期在台引入 Flex IH 智慧感应炉,内建多项实用的烹饪功能,像是 MoveMode 位移功能可以根据使用者习惯,设定炉面前中后不同火力,只需移动锅具就能达到不同的火候效果;Setting Transfer 移转设定只要按下按键,在移动加热的料理时,温度就会自动跟着一起移动,不需重新做设定;PerfectCook 温度感应器则可精准拿捏油温,烹调出精致菜肴,简单易懂的全彩触控操作介面,也相当适合烹饪初学者。

BOSCH Flex IH 智慧感应炉具有 7,400W 瞬间大火力,可以提供比一般瓦斯炉高上二倍的加热效率,经内部实测只要一般瓦斯炉的一半时间即能煮滚一公升的水量。过往的感应炉提供九段温度设定,新推出的 Flex IH 智慧感应炉升级提供 17 段温度设定,可以一键快速调整精准火侯,更有额外的 PowerBoost 快速加热模式,将第 17 段火力再增强 50%,提高烹热效率。

Flex IH 智慧感应炉为四口炉设计,可以一次烹饪三菜一汤,满足日常菜色,且相较于传统瓦斯炉以明火燃烧石化燃料的加热方式,BOSCH IH 智慧感应炉清洁上较为简单,只需擦拭感应炉面板,即可恢复干净如新。

 

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BOSCH Flex IH 智慧感应炉具备「FlexZone 弹性烹调区」,放大加热区,可根据锅具大小与形状做加热区的合并或拆分,无论是 16 公分小汤锅、24 公分平底锅、34 公分大炒锅,或是 37 公分的 BBQ 烤盘都能轻松放置,并稳定加热;同时配备有「MoveMode 位移功能」如同我的最爱功能让使用者依照习惯调整前、中、后区块的火力,只要移动锅具位置即可启动预设火力,从大火上色、中温炖煮到小火保温,仅需轻轻往前推就能一条龙完成料理,让烹饪更便利。

此外,透过 Setting Transfer 的功能可以在烹饪的过程中,任意更换锅具位置并一键套用原本的火力及时间设定,比如煨煮肉类料理的同时需要调配酱汁,可以将原本的锅具移至另外一个加热区,并设定套用原本的火力,并于原本的烹调区同时加开另一锅烹调所需的酱汁,煨煮的同时还是能多工处理酱汁。

BOSCH Flex IH 智慧感应炉结合「PerfectCook 烹调感应」、「PerfectFry 煎煮感应」与「Home Connect 内建火力指引」三项功能,即使是强调火侯掌控的功夫菜也能从容应对,透过吸附在锅具上的无线「PrefectCook 温度感应器」,只要一键启动并完成设定,感应器就会自动探测锅具温度与调节感应炉火力,确保烹煮过程恒温受热;「PefectFry 煎煮感应」预设的五种温度设计,从煨煮到各温段煎煮,依据食材类别轻松料理,无论是薄片鱼肉、厚片牛排,都能为使用者搭配出最适宜的料理温度;搭配内建「烹调辅助功能」,使用者在彩色操控面板上选定菜色后,由感应炉便能精准设置建议温度并显示建议烹调时间,各种不同食材,七分熟牛排、煎鱼、法式欧姆蛋到炸天妇罗等都能轻松烹调。

另外,结合 Home Connect 智慧连网,更能网罗 70 种各国料理,使用者只需一指点选并透过 Home Connect 内建火力指引传送最佳烹调温度与建议时间。

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